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多用途な調理器具に思う
「煮る」「焼く」「揚げる」「茹でる」「炊く」「和える」がこれ一台！！ すごい便利やん と思うんですけど 調理器具選ぶのも料理の一つ...
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ブランドロゴマークを一新しました。
この度、株式会社 津乃吉は、ブランドロゴマークを一新し、2022年2月3日から順次使用を開始いたします。ブランドロゴの変更は、創業...
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跡継ぎ
私は父親の家業を継いだ二代目です。 父親とは不仲でしたが、後を継ぐことに決めたのは、津乃吉の商品がとても美味しく、良い商品と思った...
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取材
ここの所、取材頂く機会が増えました。 先日、「美食倶楽部」さんのホームページ内に掲載された記事、とても良い記事に仕上げて頂いており...
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白扇酒造さんを訪ねて
先日、津乃吉で使用させて頂いている「みりん」「米焼酎」を作られている「白扇酒造」さんを訪ねました。 京都から車で2時間強、岐阜県 ...