
今日は会社の経営について少し書いてみます。 2011年に家業である「株式会社津乃吉」で仕事をはじめ、2017年に代表取締役に就任い...

ハレとケ、これは日本人らしい世界観で「ハレ」が儀礼や祭などの非日常を、「ケ」が普段の生活である日常を表します。 私どももたまに自分...

久々の投稿になります。 もう鏡開も過ぎましたが、2024年もどうぞよろしくお願い致します。 10月頃から年末の最終営業日まで、怒涛...

津乃吉のブランドサイトに新たなコンテンツを追加致しました。 「拝啓、津乃吉さん」 拝啓、津乃吉さん | ちりめん山椒・京佃煮|京都...

先日、滋賀県長浜市西浅井というところへ、田植え体験に行ってきました。 京都から車で2時間程の場所にある西浅井(ニシアザイと読みます...