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会社の業績について
今日は会社の経営について少し書いてみます。 2011年に家業である「株式会社津乃吉」で仕事をはじめ、2017年に代表取締役に就任い...
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「ケ」にお金をかける
ハレとケ、これは日本人らしい世界観で「ハレ」が儀礼や祭などの非日常を、「ケ」が普段の生活である日常を表します。 私どももたまに自分...
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新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 例年通り、バタバタと過ぎていった年末。 毎年、何とかし...
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おいしい野菜は美味しいって話
先日、自由な時間が出来たので、色々と行ってみたかった場所へ。 その一つが「円卓さん」のアトリエ。 そこで「ごぼう」と「里芋」を買っ...
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日曜日、お店休みなんだ・・。
津乃吉の店舗は日曜日と、ほとんどの祝日、お休みさせて頂いております。 今こそ、京都から観光のお客様は消えましたが、インバウンドで勘...