津乃吉は株式会社ですが、家族でやっている小さな小さな会社です。 １F部分が、店舗と調理場、２F・３F部分は住居スペースとなっており...
毎年、吉田神社の節分祭と、伍十さんの巻きずしを楽しみにしているのですが、今年は吉田神社には伺わず。 何だか、去年から、毎年の恒例行...
何のこっちゃですが 笑 今の私の原点と言いますか・・。 大学生の頃、五条壬生川にあった「ふくい」という鉄板焼きのお店でバイトをして...
津乃吉では私の気分で、ちょいちょいおやつが出ます。 自分でこしらえたものや、買ってきたもの。 先々週は、思い立ってこしらえた黒豆あ...
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