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平安蚤の市
今日、仕事さぼって行ってきました。 昨年末に別用で岡崎に行った際、初めて訪れて、予想をはるかに超える楽しさにはまってしまいました。...
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津乃吉のお昼ご飯
津乃吉は株式会社ですが、家族でやっている小さな小さな会社です。 １F部分が、店舗と調理場、２F・３F部分は住居スペースとなっており...
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レシピNO.6 「ブロッコリーのパスタ」
今回もパスタです。 パスタ好きなもんで。 その中でも個人的にとてもお薦めなパスタレシピを。 シンプルな分、塩加減は慎重に！！ 【材...
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節分
毎年、吉田神社の節分祭と、伍十さんの巻きずしを楽しみにしているのですが、今年は吉田神社には伺わず。 何だか、去年から、毎年の恒例行...
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レシピNO.5 「たらこパスタ」
本日はみんな大好き「たらこパスタ」。 吉田家では、京だしを使って作ります。 これは絶対に嫁さんの担当です。 フライパンは使いません...