今日はコンロの営業です 笑

1年前、実家の住居部分をリノベーションした際に採用したコンロなんですが、とてもお薦めです。

プラス・ドゥ PLUS do｜ビルトインコンロ｜製品情報｜株式会社ハーマン (harman.co.jp)

リノベやリフォーム、コンロの買い替え等お考えの際は、是非、候補に！！

ちなみにメーカーさんの差し金では御座いませんので悪しからず。

お薦めの理由の一つは「ダッチオーブン」が使えることです。

普通のコンロでもできるのかもしれないですが、とても簡単に使えて、めちゃくちゃ簡単に美味しいものが作れます！！

『 めちゃくちゃ簡単に美味しいものが作れます！！ 』と書きましたが、これって結局、最高なんですよね、はい。

「でも、簡単って言っても、あれなんでしょー」

という声もあると思いますが、簡単に言いますと具材を専用のダッチオーブンにほりこんで、オリーブオイル掛けて、塩振って、（うちでは+京だし等）グリルで時間設定して火にかけて、火が止まったら一定時間放置で、最高の料理が出来上がります。

さすがにこれは「簡単」でしょう。

今までに美味しくできたのは、「鯛のアクアパッツァ」的なもの、「鶏と色々野菜のクリーム仕立て」的なもの。

単純にとうもろこしやら、おいもやらを焼くだけでも、やっぱり仕上がりがちょっと違います。

個人的には特に「クリーム仕立て」が最高に気に入っておりまして、鶏肉、レンコン、じゃがいも、きのこ、かぶ、なんかを大きめに切ってダッチにほりこんで、たっぷり過ぎる位のオリーブオイルと、塩、京だしで火にかけ、出来上がったら、具材は別にし、下にたまったオイルを火にかけ、そこに生クリームを入れ、塩、砂糖、パルミジャーノ等で味を調整。（ここの調整は難しいとは思わず、味見しながら好みに仕上げましょう！！）

具材を器に盛り、このソースをかけて出来がり！！

そしてそして、このソースは半分くらい残して、パスタのゆで汁で少しのばして、パスタソースに・・。

これがまた最高なんです！！

クリーム仕立てではなく、オイルをそのままパスタソースにしても最高です！！

とにかく、オリーブオイルに色々な具材の旨味が出まくっているので、何に使ってもうまい！！！

ここ最近のブームはこのクリーム仕立てで、ワンプレートごはんを作ることです・・。

おしゃれでしょ 笑

この機能以外にも、火力が強くできること、五徳仕様なとこ、色々、総合的にお薦めです。

手入れのお話はデメリット部分としてよく挙がっておりますが、普通のコンロの手入れと左程変わらないかなと思います。

てことで、熱量高めで失礼しました。。

お薦めです。ってお話でした。